市場上一般的攪拌機(jī)采用的是感應(yīng)電機(jī)或者串激電機(jī)，比較高端一點(diǎn)的攪拌機(jī)則是選用的是直流無刷電機(jī)，而且更多的消費(fèi)者偏向于購買選用無刷直流電機(jī)的攪拌機(jī)，是什么原因呢？

       選感應(yīng)電機(jī)和串激電機(jī)的因素主要考慮到成本問題，所以很多廠家為了節(jié)省成本選擇感應(yīng)電機(jī)或串激電機(jī)，但是，選擇低廉的電機(jī)同時也會帶來一些問題，這些傳統(tǒng)電機(jī)無法正/反轉(zhuǎn)運(yùn)行和難以調(diào)速。這些電機(jī)的調(diào)速基本是采用增加抽頭或使用可控硅調(diào)節(jié)導(dǎo)通角，具有的問題是調(diào)速精度低，調(diào)速范圍小，低速控制難以實(shí)現(xiàn)；而且一旦設(shè)計(jì)確定，電機(jī)轉(zhuǎn)向也確定，無法實(shí)現(xiàn)反轉(zhuǎn)。

      而直流無刷電機(jī)應(yīng)用于攪拌機(jī)中可以很好的解決傳統(tǒng)電機(jī)具有的問題。直流無刷電機(jī)可以利用驅(qū)動器對其進(jìn)行方便的調(diào)速和控制轉(zhuǎn)向，且直流無刷電機(jī)效率高、壽命長很契合當(dāng)今節(jié)能環(huán)保的理念。在攪拌機(jī)的應(yīng)用中，經(jīng)常會加工一些硬度很大的食材(如冰凍水果，冰塊，冰凍奶油等)，需要電機(jī)具有很大啟動轉(zhuǎn)矩，往往會超過電機(jī)設(shè)計(jì)的額定轉(zhuǎn)矩。提高電機(jī)轉(zhuǎn)矩的一般方法是提高電機(jī)相電流，受驅(qū)動器開關(guān)器件電參數(shù)限制，直流無刷電機(jī)無法用很大的電流啟動，重負(fù)載問題是直流無刷電機(jī)應(yīng)用于攪拌機(jī)遇到的一個主要問題，解決這個問題是無刷直流電機(jī)靈活應(yīng)用于攪拌機(jī)的關(guān)鍵。

      直流無刷電機(jī)作為未來的發(fā)展趨勢，現(xiàn)階段已被廣泛的應(yīng)用在各個領(lǐng)域當(dāng)中，而隨著消費(fèi)者對產(chǎn)品的要求提高了，更多的注重點(diǎn)會放在對選材和使用壽命上，直流無刷電機(jī)有些傳統(tǒng)電機(jī)的優(yōu)勢且比傳統(tǒng)電機(jī)更優(yōu)越。